Alimentos que pioram a acne, eles existem?
Chocolate dá espinha. Se você, algum dia, ouviu alguém dizer isso, esse post é para você. Existem, realmente, alimentos que pioram a acne ou essa história é um mito? Continue lendo para descobrir como a alimentação e nossa pele se relacionam.
Antes de mais nada, vale lembrar que o exterior é um reflexo do interior. Queda de cabelo, unhas fracas, pele amarelada, entre outros sinais físicos, podem (ou não!) ser sintomas de deficiências nutricionais.
Quando uma pessoa está desidratada, por exemplo, a boca e a pele ficam secas. Não adianta só culpar o frio se o copo de água passa longe. O que comemos influencia, diretamente, não só em nossa saúde, mas também em nosso humor e físico.
Não é quanto se come, mas o que se come
Como a acne tem como característica uma hiperprodução sebácea, alguns podem associar o excesso de peso ao aparecimento das espinhas. Acontece que a quantidade em si não importa tanto quanto a qualidade do que se come.
Um estudo avaliou 2.720 obesos e notou-se a associação entre o peso e a acne apenas em dois indivíduos, com idades entre 20 e 40 anos. Para os outros 2718, não se pode afirmar que a obesidade é a causa da acne.
Sabendo que o quanto se come não afeta o quadro de espinhas e cravos, é melhor comer o quê? Quais tipos de alimentos pioram a acne e quais favorecem uma pele lisa e saudável?
Os benefícios da dieta não ocidentalizada
No padrão alimentar dos povos não ocidentalizados, não encontramos alimentos processados, óleos refinados, açúcares e excesso de laticínios. Por outro lado, há uma abundância de alimentos frescos, frutas, vegetais, frutos do mar, frango e carne.
Talvez, antes de culpar o chocolate, seja melhor culpar o capitalismo que coloca alimentos ultraprocessados como promotores de saúde. Alguns estudos, feitos com populações que viviam em vilas de área rural no Sul da África, concluíram que esses povos apresentavam menos acne do que seus descendentes que foram para os Estados Unidos e adotaram a dieta do novo lugar.
Outro estudo com a população de esquimós Inuit mostrou que os mesmos não tinham acne até a introdução de hábitos alimentares ocidentalizados. Pois é. O ideal é olhar menos para as propagandas e ir mais à feira.
Aqui, já podemos tirar uma conclusão lógica. Entre os alimentos que pioram acne, estão aqueles industrializados, com altas quantidades de sódio, açúcar, óleo, etc. Tudo aquilo que nossos ancestrais ou um grupo indígena não reconheceria como alimento.
Excesso de insulina, excesso de sebo
A hiperinsulinemia, ou seja, o excesso do hormônio insulina circulante no sangue, aumenta a produção de andrógenos. Esse hormônio, por sua vez, estimula a produção sebácea e aí temos a equação perfeita para o aparecimento de espinhas.
Essa resistência aumentada à insulina está relacionada ao sedentarismo, excesso de peso e consumo elevado de carboidratos refinados. É um distúrbio silencioso, que se não tratado da forma adequada, leva ao diabetes e outros problemas mais sérios.
Pense que o corpo é como uma máquina. Se uma pecinha sai do lugar, pronto, temos uma reação em cadeia que leva a consequências, às vezes, indesejáveis. O melhor a se fazer é ser um bom condutor e dar à essa máquina o combustível que ela precisa – não mais óleo.
O leite como causador da acne
Está aí um alimento controverso: o leite. Tem gente que ama, tem que gente que prefere ficar longe. Independentemente de qual grupo você esteja, saiba que há, sim, uma relação entre acne e consumo de laticínios.
Mas não pelo gordura, como alguns podem pensar. Na verdade, o agravamento da acne é ainda maior quando falamos do leite desnatado, olha só.
O que acontece é que o leite de vaca aumenta os níveis de IGF-1, um fator de crescimento. A bebida ainda tem iodo, estrógeno, progesterona e precursores andrógenos, todos relacionados com o surgimento de acne.
Se você já tem pele oleosa e uma predisposição à acne, é bom ficar de olho nos sinais do seu corpo. Teste ficar um mês sem tomar leite e seus derivados (fazendo as devidas substituições) e veja o que acontece. Você pode notar uma melhora significativa.
Mais zinco e vitamina A
Até agora, falamos de alimentos que pioram a acne. Mas que tal uma luz? Aumentar a ingestão de alimentos ricos em vitamina A e zinco ajudam a evitar o problema.
Michaëlsson foi responsável por um estudo que comprovou essa relação. Ele analisou as concentrações sanguíneas de proteína ligadora do retinol (forma ativa da vitamina A) e de zinco em 173 paciente com acne e em grupos-controle.
Aqueles com acne tinham níveis inferiores de ambos elementos e aqueles com acne grave, valores menores ainda. Para manter bons níveis sanguíneos de vitamina A e zinco, invista em alimentos como cenoura, manga, mamão, semente de linhaça, amendoim, ovo, camarão e chocolate amargo. Porque, sim, não precisamos fugir dele!
Chocolate não é um vilão
O cacau, tadinho, por tanto tempo foi visto como um vilão, mas, hoje, sabe-se que ele não é o culpado. Na verdade, o problema do chocolate está no excesso de açúcar e lácteos, que, como explicamos acima, podem aumentar a acne. Sem falar na gordura hidrogenada!
O chocolate, acima de 70%, é um aliado da pele, pois é rico em polifenóis que beneficiam a saúde. Fica, então, nossa dica: reeducar o paladar para também sentir prazer com uma barra de chocolate amargo. Essa, sim, tem gosto de chocolate.
Os alimentos que pioram a acne são os não naturais
Já ouviu alguém dizer que banana dá espinha? Que comer alface dá cravo? Ou que uma fatia de melancia piora a acne? Não, certo?
Por isso, os alimentos que pioram a acne são aqueles que já conhecemos como prejudiciais à saúde. São os excessos. Com uma dieta balanceada, rica em alimentos naturais, pode ter certeza que a alimentação vai ser uma aliada, não inimiga.
Agora, se você tem uma alimentação adequada e mesmo assim sofre com a acne, procure sempre um dermatologista! Outras causas podem estar associadas, como estresse e problemas hormonais.
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